Kolang-kaling alias buah atap rasanya kenyal-kenyal enak. Cocok dibuat manisan yang bisa dipadu dengan es campur atau untuk suguhan berbuka. Karamel yang wangi dan legit membuat rasa kolang-kaling jadi makin enak. Mau coba?
Bahan:
1 kg kolang-kaling muda
1 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk
300 g gula pasir
200 ml air panas
Cara membuat:
* Cuci bersih kolang-kaling. Rendam dengan air bekas cucian beras selama 2 jam hingga aroma asamnya hilang. Bilas dengan air bersih lalu tiriskan.
* Didihkan air secukupnya dalam panci. Tambahkan daun pandan dan daun jeruk.
* Masak klang-kaling hingga mendidih beberapa kali dan kolang-kaling empuk. Angkat, tiriskan kolang-kaling.
* Masak gula dalam panci di atas api kecil hingga seluruh gula meleleh dan kecokelatan.
* Matikan api, tuangi air panas sambil aduk-aduk hingga gula larut dan mendidih.
* Masukkan kolang-kaling, masak hingga air gula menyusut dan mengental.
* Angkat dan sisihkan hingga dngin.
Untuk 1 kg ( eka / Odi )
Bahan:
1 kg kolang-kaling muda
1 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk
300 g gula pasir
200 ml air panas
Cara membuat:
* Cuci bersih kolang-kaling. Rendam dengan air bekas cucian beras selama 2 jam hingga aroma asamnya hilang. Bilas dengan air bersih lalu tiriskan.
* Didihkan air secukupnya dalam panci. Tambahkan daun pandan dan daun jeruk.
* Masak klang-kaling hingga mendidih beberapa kali dan kolang-kaling empuk. Angkat, tiriskan kolang-kaling.
* Masak gula dalam panci di atas api kecil hingga seluruh gula meleleh dan kecokelatan.
* Matikan api, tuangi air panas sambil aduk-aduk hingga gula larut dan mendidih.
* Masukkan kolang-kaling, masak hingga air gula menyusut dan mengental.
* Angkat dan sisihkan hingga dngin.
Untuk 1 kg ( eka / Odi )
Produk Kecantikan
Mengatasi dan Menghilangkan Bekas Jerawat, Memutihkan Kulit, Perawatan Wajah, Lengkap dengan Serum Vitamin C
Cara Memperbesar Payudara
Video Senam YOGA untuk Kecantikan, Video Teknik Memperbesar Payudara cara Alami, Video Senam Wajah Anti Aging, dan Rahasia Seksualitas Wanita ...Simak Disini !
Hubungan Suami Istri
VIDEO Cara Membuat Wanita Klimaks lewat Pijatan, Video Terapi untuk Kontrol Ejakulasi yang lebih Baik..., Berikut Video Panduan Full Kamasutra The Lovers Sex Guide...!
Games Bayi
Kumulan MP3 untuk Kecerdasan Bayi, Video memahami bahasa bayi, Video Senam Hamil, Sounds Membuat Bayi Tenang, Games untuk bayi, dll
Mengatasi dan Menghilangkan Bekas Jerawat, Memutihkan Kulit, Perawatan Wajah, Lengkap dengan Serum Vitamin CCara Memperbesar Payudara
Video Senam YOGA untuk Kecantikan, Video Teknik Memperbesar Payudara cara Alami, Video Senam Wajah Anti Aging, dan Rahasia Seksualitas Wanita ...Simak Disini !Hubungan Suami Istri
VIDEO Cara Membuat Wanita Klimaks lewat Pijatan, Video Terapi untuk Kontrol Ejakulasi yang lebih Baik..., Berikut Video Panduan Full Kamasutra The Lovers Sex Guide...!Games Bayi
Kumulan MP3 untuk Kecerdasan Bayi, Video memahami bahasa bayi, Video Senam Hamil, Sounds Membuat Bayi Tenang, Games untuk bayi, dll
24 May 2013
24 May 2013
Nah Lho...
